ElBulli, lyosabores fresa cortada (fraises) 70 g

Aardbeien het hele jaar door

Ze kunnen direct worden gebruikt voor het bereiden van hartige en zoete gerechten (salades, ijsjes, desserts, enz.), bij de bereiding van snoep en koekjes of gerehydrateerd om de gewenste textuur en zoetheid in verschillende bereidingen te bekomen.. Ze kunnen ook worden gegeten als snacks, alleen of gemengd met melk of yoghurt