In verpakking
Vandemoortele blanco
Spécification complète du produit

Groot brood wit (2x800 G) N692

EAN:5413476977083 CE

5413476974143 HE

Item number:81174

TM:NL

Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren groot wit tarwebrood.

    Frozen

    Description

    Het grote brood is gebakken op de vloer van de oven. Dit zorgt ervoor dat de korst iets dikker is en zo meer smaak krijgt. De suikers in het deeg, die zorgen voor de bruinkleuring, reageren anders op de directe warmte van de oven als het brood op de vloer van de oven wordt gebakken. Het overheerlijke bood wordt langzaam gekneden, goed gerezen en bestaat uit hoogwaarde ingrediënten met de lekkerste granen en zaden. Hierdoor zit het brood vol van smaak. Snijd van de grote broden lekker dikke plakken om er een heerlijke sandwich van te maken of om te beleggen als uitsmijter. Of laat gasten het zelf snijden bij een buffet.

    Vegetarisch

    Op de vloeroven gebakken

    Vol van smaak

    Stevige korst

    Bruinkleuring

    Ingredients

    flour (WHEAT; RYE; malted WHEAT; malted RYE); water; salt; yeast; SOY flour; WHEAT gluten; maltodextrin; dextrose; emulsifier (E482;E472e; E471); vegetable oils and fats (rapeseed; palm); flour of beans; enzymes (WHEAT); flour treatment agent (ascorbic acid;E920); anti-caking agent (E535); potassium iodate.

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Without: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo Without: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo May contain spores: milk
    milk
    Logo Without: tree nuts
    tree nuts
    Logo Without: celery
    celery
    Logo Without: mustard
    mustard
    Logo Without: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo May contain spores: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 ()Per portion (100 g)
    Energy (kJ/kcal)900 / 212900 / 212
    Total fat1 g1 g
    saturated fat0.3 g0.3 g
    Carbohydrates43 g43 g
    of which sugars0.9 g0.9 g
    Fibres1.5 g1.5 g
    Proteins7.1 g7.1 g
    Salt1.2 g1.2 g

    Quality marks & features

    FSC

    Preparation

    Bakken in oven

    Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak het ondooide brood ongeveer 12 minuten op 200 °C met stoom. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

    Contact details

    Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

    Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Cookie preferences

    This website uses cookies to improve your experience. Functional cookies are necessary for the functioning of the website. We also use analytical cookies to give us insight into the use of the website.

    For more information, see our privacy statement.