In verpakking
RICO
Volledige productspecificatie

MSC Alaska Pollack fish nuggets, breaded (pre-fried) ca.25g 5kg

EAN:05415103002359 CE

Item number:EJAV GP BA14 V05 04M

TM:BE

Alaska Pollack fish nuggets

    Frozen

    Omschrijving

    GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

    All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

    Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

    Ingrediënten

    63.6% ALASKA POLLOCK , 16.0% breadcrumbs ( WHEAT flour, salt, yeast), rapeseed oil, water, flour ( WHEAT, corn), modified WHEAT starch, salt, EGG white powder, potato starch, SOY protein, fat powder (palm oil, LACTOSE , MILK protein ), whey powder ( MILK ), yeast powder, SOY sauce powder ( SOY sauce (water, SOYbean , WHEAT , salt), salt, corn maltodextrin), spices, skimmed MILK powder, aroma, herbs, onion powder, yeast extract (yeast extract, salt, sunflower oil), garlic powder, thickener (guar gum), antioxidant (rosemary extract E392)

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    Alaska PollakAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusTrawls
    Pacific, Northwest
    Pacific, Northeast

    Allergenen

    Logo Bevat: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Zonder: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo Bevat: egg
    egg
    Logo Bevat: fish
    fish
    Logo Zonder: peanuts
    peanuts
    Logo Bevat: soy
    soy
    Logo Bevat: milk
    milk
    Logo Zonder: tree nuts
    tree nuts
    Logo Zonder: celery
    celery
    Logo Zonder: mustard
    mustard
    Logo Zonder: sesame
    sesame
    Logo Zonder: sulphite
    sulphite
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)807 / 192
    Total fat7.8 g
    saturated fat0.8 g
    monounsaturated fat4.4 g
    polyunsaturated fat2.4 g
    Carbohydrates16 g
    of which sugars1.2 g
    Fibres0.8 g
    Proteins14 g
    Salt1.4 g

    Keurmerken & kenmerken

    MSC Marine Stewardship Council's

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    15 minutes at 220 ° C

    Bakken pan

    5 to 6 minutes on each side

    Frituren

    Deep fryer: 5 to 6 minutes at 175°C

    Contactgegevens

    All Freez n.v.

    Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

    Consumer Support:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer