Victoriabaars
100% Nile perch (FISH)
100% Victoriabaars (VIS) (Lates niloticus)
Naturland gecertificeerd
Verwerkt en verpakt in Nederland
Gevangen met kieuwnetten en soortgelijke netten in zoet water Victoriameer (FAO 01) in Tanzania
Ondanks alle zorg die wij aan het product hebben besteed, kan er bij uitzondering nog een enkel graatje voorkomen
GMO free: Yes
Irradiated: No














Bake in oven
Oven (200°C): wikkel de filets bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 12-14 minuten in een voorverwarmde oven.
Fry in pan
Verhit olie en/of boter en bak de filets 5-6 minuten. Halverwege keren.
Barbecue
Verhit de filets 10-14 minuten. Draai regelmatig om.
Grill
Gril de filets 4-6 minuten. Halverwege keren.
Defrost
Haal de filets uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.
Airfryer
Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de filets in 10-12 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Energy (kJ/kcal) | 440 / 104 | 440 / 104 | 5% |
| Total fat | 2.7 g | 2.7 g | 4% |
| saturated fat | 1.1 g | 1.1 g | 6% |
| trans fat | 0 g | 0 g | |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g | |
| of which sugars | 0 g | 0 g | |
| Fibres | 0 g | 0 g | |
| Proteins | 20 g | 20 g | 40% |
| vegetable protein | 0 g | 0 g | |
| animal protein | 20 g | 20 g | |
| Salt | 0.13 g | 0.13 g | 2% |
| added sugar | 0 g | 0 g | |
| salt added | 0 g | 0 g | |
*Reference-intake of an average adult (8400kJ/2000kcal).