Héritage, Croissant (24%), 70 G
RTB CROISSANT 70G DELIFRANCE HERITAGE - 27234
Beschreibung
Viennoiserie specialiteiten - 27234
Knapperig van buiten en fluweel van binnen deze croissant smelt in uw mond de héritage croissant is een excellente croissant met een onweerstaanbaar uiterlijk door de optimale volume en feuilletéwerking en mooie glans deze buitengewone croissant heeft een intense smaak van boter en karamel door de toevoeging van zuurdesem het lange productieproces gecombineerd met een mooie amberkleur zorgt voor een regelmatig product en een aantrekkelijke verschijning
Zutaten
Wheat flour, soft butter 24%, water, cane sugar 5.7%, yeast, wheat gluten, eggs, salt, whole milk powder, sugar, wheat sourdough: (water, wheat sourdough) , coloring agent (natural carotene), flour treatment agent E300, enzyme.
Possible presence of soy and nuts
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Nutrients
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energy (kJ/kcal) | 1723 / 413 |
| Total fat | 23.7 g |
| saturated fat | 15.5 g |
| Carbohydrates | 40 g |
| of which sugars | 8.7 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Proteins | 8.8 g |
| Salt | 1.02 g |
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Bakken in oven
BAKE IN OVEN 18-20 MIN AT 170°C
Kontaktdetails
Avenue Robert Schuman 71, 1400 Nivelles, België
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss