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Textura Citras 600 g

EAN:8435261900035 CE

8436569360729 HE

Numéro d'article:TX3

TM:NL

Grâce aux Citras, vous pouvez réduire l'acidité des produits

    Omschrijving

    Produit élaboré à base de citrate de sodium, principalement obtenu des agrumes. Il est généralement utilisé dans le secteur alimentaire pour éviter le noircissement des fruits et légumes coupés.

    Ayant la propriété de réduire le taux d’acidité des aliments, il permet d’obtenir des préparations sphériques faites d’ingrédients très acides. Sa dissolution est facile et il agit de manière instantanée.

    Ingrediënten

    Citrate trisodique (E-331(iii))

    Allergenen

    Logo Zonder: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Zonder: crustacés
    crustacés
    Logo Zonder: oeufs
    oeufs
    Logo Zonder: poisson
    poisson
    Logo Zonder: arachides
    arachides
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: lait
    lait
    Logo Zonder: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Zonder: céleri
    céleri
    Logo Zonder: moutarde
    moutarde
    Logo Zonder: sésame
    sésame
    Logo Zonder: sulfites
    sulfites
    Logo Zonder: lupin
    lupin
    Logo Zonder: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)949 / 219
    Matières grasses0 g
    dont acides gras saturés0 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines0 g
    Sel26.5 g

    Contactgegevens

    La Buena Tierra

    info@labuenatierra.be

    Customer Support:

    www.labuenatierra.be

    info@labuenatierra.be

    013313711

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

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