Kumar's Curry paste for Red curry 500 g beaker
Ingrediënten
Crème de noix de coco, épices (6% gingembre, 4% galanga, 4% piments, verveine des Indes, coriandre, cumin, cardamome, poivre), légumes (oignon, ail), huile de tournesol, noix de kemiri, sauce de poisson (extrait de ANCHOIS, sel, sucre) sucre de palme, sel, fécule de pommes de terre, purée de curcuma, 1% feuille de citron vert, acidifiant: acide lactique, crevette en poudre (farine de maïs, sel,CREVETTES), conservateur: sorbate de potassium, concentrée de paprika, eau.
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 986 / 238 |
| Matières grasses | 18.7 g |
| dont acides gras saturés | 11.9 g |
| Glucides | 11.9 g |
| dont sucres | 4.5 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 2.5 g |
Bereidingswijze
Exigences (3 pers): 350 g de cuisses de poulet en dés • 350 g de légumes (poivron rouge, courgette, pois gourmands) • 165 g de pâte de curry pour Red Curry • 150 g de lait de coco. Préparation: Faites frire le poulet dans un filet d’huile. Ajoutez les légumes détaillés et faites-les frire brièvement. Ajoutez la pâte de curry rouge, mélangez bien et faites frire brièvement. Enfin, ajoutez le lait de coco et portez le plat à ébullition.
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