Saucisse de porc sèche à la truffe noire, séchée à l'air, affinée, tranchée.
Viande de porc, sel iodé, 3% truffe d'été, épices (MOUTARDE), dextrose, arôme (MOUTARDE), antioxydant: ascorbate de sodium, cultures de maturation, conservateur: E250
Pour 100 g de salami il faut compter 130 g de viande de porc.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Geen bereiding noodzakelijk
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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Product | |||
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Par 100 (g) | Par portion (15 g) | RI*/GDA | |
Énergie (kJ/kcal) | 1451 / 350 | 218 / 53 | 3% |
Matières grasses | 29 g | 4.4 g | 6% |
dont acides gras saturés | 11.3 g | 1.7 g | 8% |
acides gras mono insaturés | 14.2 g | 2.1 g | |
acides gras poly insaturés | 3.5 g | 0.5 g | |
acides gras trans | 0 g | 0 g | |
Glucides | 1 g | 0.2 g | |
dont sucres | 0.5 g | 0.1 g | |
fibres | 0.5 g | 0.1 g | |
Protéines | 21 g | 3.2 g | 6% |
protéines végétales | 0 g | 0 g | |
protéines animales | 21 g | 3.2 g | |
Sel | 3.7 g | 0.56 g | 9% |
sodium | 1.48 g | 0.22 g | |
sucre ajouté | 0.5 g | 0.1 g | |
sel ajouté | 3.5 g | 0.53 g |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).