Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    In verpakking
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      Ingrediënten

      CRÈME, BEURRE, JAUNE D’OEUF, eau, vinaigre 7%, tomates 6%, huile de palmiste hydrogénée, sel, fibres végétales, PROTEINES DE LAIT, stabilisateur:”E420ii, E463”, émulsifiant: “E472e, E472b, E322(SOJA)”, arômes, colorant: “E160a (ii)”, citron, orange, extrait naturel de citron, épaississant:”E415”, conservateur:”E282, E202”, farine de BLE, l’estragon 0,05%.
      Azote N2, Protoxide d’Azote N2O.

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Bevat: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
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      arachides
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      soja
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      lait
      Logo Zonder: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
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      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
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      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Bereidingswijze

      Geen bereiding noodzakelijk

      For professional use: 1. Warm the siphons au bain marie or in the noon of 100% Chef at 50 - 60°C. 2. Shake vigorously with the siphon and dose as desired while holding the bottle upside down. Small quantities: 1. Shake the siphon vigorously and dispense as desired while holding the bottle upside down. 2. Heat the sauce in the microwave for approximately 8 seconds at 900W. 3. Stir carefully and serve. Be careful not to overheat the sauce. 4. Dispense the tasty sauce emulsions using a spoon. Volume: +- 1250ml

      Contactgegevens

      Didess

      Brulens 18, 2275 Gierle

      Consumer Support:

      quality@didess.com

      +32 14 63 98 79

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Valeurs nutritionnelles

      Na bereiding
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1355 / 329
      Matières grasses34.4 g
      dont acides gras saturés21.7 g
      Glucides2.4 g
      dont sucres1.9 g
      Protéines2.6 g
      Sel1.73 g
      Food Revolution by DIDESS
      Volledige productspecificatie

      Sauce Espuma Choron 400 ml

      EAN:05413866500136 CE

      15413866500133 HE

      Numéro d'article:5103

      TM:BENL