Ben's Original Riz Long Grain & Riz Sauvage 20' 5kg
EAN:05410673006615 CE
05410673006738 HE
Numéro d'article:431479
TM:BE
Ingredients
Riz long grain étuvé (84%), riz sauvage (16%).
Allergens
Valeurs nutritionnelles
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (150 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 492 / 116 | 738 / 174 | 9% |
| Matières grasses | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0.1 g | 0.1 g | 1% |
| Glucides | 25 g | 38 g | 15% |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 0.5 g | 0.8 g | |
| Protéines | 2.8 g | 4.2 g | 8% |
| Sel | 0.01 g | 0.01 g | 1% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Koken
Pour obtenir les meilleurs résultats, faites cuire le riz en utilisant la méthode de cuisson par absorption. Elle offre un meilleur rendement et permet de conserver toutes les saveurs pour un riz toujours réussi. * Cuisson par absorption au four vapeur: Dans un gastronorme, verser 1 volume de riz et 2 volumes d’eau Cuire sans couvercle pendant 25 à 35 minutes à 100°C jusqu’à absorption totale du liquide. * Cuisson façon Pilaf: Faire nacrer 1 volume de riz dans de la matière grasse. Ajouter 2.5 volumes d’eau. Cuire jusqu’à absorption totale du liquide. * Cuisson rapide: Cuire le riz dans un grand volume d'eau pendant 20 minutes.
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Kleine Kloosterstraat 8, 1932 Zaventem
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