rigatoni précuits et surgelés
Description
Pâtes tubulaires rainurées à base de blé dur. Précuites 'al dente' et surgelées IQF. La large cavité est parfaite pour capturer les sauces ; prêtes en 30 secondes.|Nos rigatoni sont produits à partir de semoule de blé dur. Les pâtes sont précuites 'al dente' et surgelées individuellement (IQF), ce qui garantit que les grains restent détachés et directement portionnables. Cela assure une préparation efficace et un food cost maîtrisé.
Le temps de régénération de 30 secondes en fait une base extrêmement rapide pour tout plat. La forme large du tube et les crêtes prononcées à l'extérieur font des rigatoni le choix parfait pour les sauces robustes et épaisses. La sauce est retenue à la fois dans la cavité et à l'extérieur, assurant une saveur pleine à chaque bouchée. Idéal pour les ragoûts riches et les gratins.|
Forme de tube large pour une capture optimale de la sauce
Prêtes pour le service en 30 secondes
Surgélation individuelle (IQF) et directement portionnable
Parfaites pour les sauces robustes et épaisses
Convient aux plats végétaliens (sans œufs)
Ingrédients
eau (52,4%), semoule de BLÉ dur (46,6%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Cuire
Faites chauffer les pâtes surgelées pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante légèrement salée (± 95 °C).
Chauffer
Faites cuire les pâtes surgelées avec la sauce dans une poêle.
Combi steamer
Réchauffer les pâtes surgelées pendant environ 4 minutes dans un four à vapeur combiné (100 °C, 100 % vapeur).
Détails du contact
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
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