McCain Puree / Mashed Potatoes 3kg
Une délicieuse purée de pommes de terre, en forme de lamelles pour un portionnement facile.
- IDDSI: 5. fijngemalen en smeuig
Description
GOÛT : une purée onctueuse au délicieux goût de pomme de terre. FACILITÉ : diverses possibilités de préparation rapides et faciles. RENTABILITÉ : un portionnement facile grâce aux lamelles, donc moins de perte à la fin du service.
Ingredients
Pommes de terre (89%), Eau, Huile de tournesol (4%), LAIT écrémé en poudre (1%), Sel, Épices (0,003%).
Allergens
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 504 / 120 |
| Matières grasses | 4 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 0.5 g |
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Préchauffez le four à 180°C. Pour 20 portions, faites cuire 3 kg du produit avec 120 cl de lait pendant 33 à 35 minutes.
Magnetron
Pour une portion, faites chauffer 4 lamelles avec 60 ml de lait dans un plat couvert pendant 3 à 4 minutes à 750 W.
Combi steamer
Préchauffez le four à 100°C. Faites cuire 3 kg du produit 10 à 15 minutes.
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