Uit verpakking
In verpakking
Bereid
Uit verpakking
In verpakking
Bereid
De Bourgondiër
Volledige productspecificatie

Kroketterij De Bourgondiër Rundvlees Ovenbitterbal 48x35g

EAN:8710861094477 HE

Artikelnummer:9447

TM:BENL

Kroketterij de Bourgondiër, rundvleesovenbitterbal, voorgefrituurd, diepvries. Inhoud: ca. 48x35g. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

    Diepvries

    Description

    Volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees. Rijk gevuld, vol van smaak en minstens net zo krokant als uit de frituur. Geschikt voor de (professionele) oven.

    Ingrédients

    Water, bloem (bevat tarwe), rundvlees 23 %*, plantaardig eoliën (palm, raapzaad, zonnebloem), volkorenmeel (bevat tarwe), zout, roomboter (bevat melk), rundergelatine, natuurlijke aroma's, gist, glucosestroop, lactose (bevat melk), verdikkingsmiddel: E466, specerijen, dextrose, smaakversterker: E621, melkeiwitten, kruiden, suiker, tarwe-eiwit, suikerstroop, invertsuikerstroop, gebrande suiker.

    * komt overeen met 16% gekookt rundvlees.

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Sans: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Sans: pinda's
    pinda's
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Avec: melk
    melk
    Logo Sans: noten
    noten
    Logo Sans: selderij
    selderij
    Logo Sans: mosterd
    mosterd
    Logo Sans: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (35 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)1160 / 278406 / 975%
    Vetten18 g6.4 g9%
    waarvan verzadigde vetzuren6.5 g2.3 g12%
    Koolhydraten21 g7.5 g3%
    waarvan suikers1.2 g0.4 g1%
    Vezels1.5 g0.5 g
    Eiwitten6.4 g2.2 g4%
    Zout1.5 g0.5 g8%

    Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Préparation

    Bakken in oven

    Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht. Leg de bitterballen uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de bitterballen 11-12 minuten. Haal de bitterballen uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren. Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven. Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op. Product is niet geschikt voor frituurbereiding.

    Airfryer

    Airfryer voorverwarmen op 200°C. Maximale hoeveelheid: bodem mandje bedekt. Verwarm de bitterballen ca. 10 minuten op 200°C en laat ze 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.

    Détails du contact

    Van Geloven

    Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

    Customer Support:

    www.vangeloven.com, www.bourgondiër.nl

    Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680 / BE: +32 (0)14 – 829730

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Cookie voorkeuren

    Deze website gebruikt cookies om uw ervaring te verbeteren. Functionele cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Daarnaast gebruiken we analytische cookies om ons inzicht te geven in het gebruik van de website.

    Voor meer informatie, zie onze privacyverklaring.