In verpakking
Serveersuggestie
In verpakking
Serveersuggestie
Fortuna Carpaccio
Complete product specification

ASC Carpaccio Fortuna Gerookte Zalm 2x5x80gram.

EAN:8718247620494 CE

8718247620500 HE

Artikelnummer:90

TM:NL

ASC Carpaccio Fortuna Gerookte Zalm

    Diepvries

    Omschrijving

    Deze carpaccio is gesneden van de beste Noorse Zalm. Ambachtelijk gemaakt en een perfecte basis voor verrassende gerechten. Geniet van een traditionele carpaccio, een heerlijke club-sandwich of een amuse. Eet smakelijk!

    Ingrediënten

    97% Noorse Zalm (aquacultuur), Zout, Suiker, azijn, rook, Water, Enzym vis

    Samengesteld uit stukjes vis

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    ZalmAtlantische zalm - Salmo salarKooien op zee

    Allergenen

    Logo Zonder: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Bevat: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie (80 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)855 / 205684 / 1648%
    Vetten12.8 g10.2 g15%
    waarvan verzadigde vetzuren2.2 g1.8 g9%
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0 g0 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0 g0 g
    transvetzuren0 g0 g
    Koolhydraten0.6 g0.5 g
    waarvan suikers0.5 g0.4 g
    Vezels0 g0 g
    Eiwitten23 g18.4 g37%
    eiwit plantaardig0 g0 g
    eiwit dierlijk23 g18.4 g
    Zout3.1 g2.48 g41%
    toegevoegd suiker0.5 g0.4 g
    toegevoegd zout3 g2.4 g

    *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

    Keurmerken & kenmerken

    ASC Aqua Stewardship Council

    Bereidingswijze

    Ontdooien

    ontdooien

    Contactgegevens

    Selektmeat Products BV

    Edisonstraat 17 8861 NA Harlingen

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

    Cookie voorkeuren

    Deze website gebruikt cookies om uw ervaring te verbeteren. Functionele cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Daarnaast gebruiken we analytische cookies om ons inzicht te geven in het gebruik van de website.

    Voor meer informatie, zie onze privacyverklaring.