Een assortiment broden van kwaliteit, met klassieke en regelmatige vormen, geschikt voor elke dagelijkse behoefte
Omschrijving
Een driehoekig broodje vervaardigd met tarwemeel en vol zaden (sesam, maanzaad, zonnebloempitten, gierst, geel lijnzaad, bruin lijnzaad) voor een smaakvol recept
Ingrediënten
« Label Rouge » TARWEBLOEM 51,3% (TARWEBLOEM, TARWEGLUTEN, meel van gemoute TARWE, meelverbeteraar (ascorbinezuur)), water, decoratie 3,9% (SESAMZADEN, maanzaden), zonnepitten 2,2%, maanzaden 1,5%, gierstzaden 1,5%, SESAMZADEN 1,5%, zout, zaadjes van geel vlas 0,90%, zaadjes van bruin vlas 0,90%, gist, TARWEGLUTEN, « Label Rouge » TARWEBLOEM 0,13%
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Opstelling op plaat (600 x 400) 20 eenheden per plaat Ontdooien ongeveer 0-10 min bij kamertemperatuur Oven voorverwarming 230°C Het bakken (in een geventileerde oven)ongeveer 7-9 min op 190-200°C, met open dampkleppen Afkoelen en uitdampen op plaat 15 min bij kamertemperatuur
Contactgegevens
BRIDOR
ZA Olivet 35530 Servon sur vilaine
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
