In verpakking
Holtkamp Horeca Croquetten
Complete product specification

Kreeft Croquet

EAN:8718182300444 CE

8718182300611 HE

Artikelnummer:110810

TM:NL

22% Kreeft

    Diepvries

    Beschreibung

    KREEFT CROQUET

    De kreeft croquet heeft een fijne subtiele smaak. Bovenal bestaat de garnituur uit maar liefst 22% kreeftvlees. Belangrijke ingrediënten als cognac, verse knoflook en basilicum zorgen voor de heerlijke verfijnde smaak van de kreeft croquet.

    Zutaten

    Kreeften bouillon (Water, Soeplangoustine, Garnalenpulp, Uitjes, Gember (vers), Knoflookteentje, Peper (spaans)), Roomboter, Uitjes, Tomatenpuree (Tomaat, Zout), Bonaire Bloem (Tarwe), Zout, Nootmuskaat, Witte peper, Zoute Dooier (Eigeel (scharrel) (E330, E202), Zout), Slagroom Suikervrij (Room, E407), Cognac, Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Citroensap, Basilicum, Gelatine, Rivierkreeft vlees, Eiwit (scharrel), Dooier (gepasteuriseerd), Maizena (Maiszetmeel), Patiwit (Melkbestanddelen Droog, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebloemolie, Palmolie, Koolzaadolie, E900), Paneermeel Fijn (Water, Zout, Gist, Tarwebloem (Tarwe eiwitten)), Paneermeel Grof (Water, Tarwebloem (Tarwe eiwitten), Gist, Zout)

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Mit: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Mit: ei
    ei
    Logo Mit: vis
    vis
    Logo Kann Spuren enthalten: pinda's
    pinda's
    Logo Ohne: soja
    soja
    Logo Mit: melk
    melk
    Logo Kann Spuren enthalten: noten
    noten
    Logo Ohne: selderij
    selderij
    Logo Ohne: mosterd
    mosterd
    Logo Kann Spuren enthalten: sesam
    sesam
    Logo Ohne: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Ohne: lupine
    lupine
    Logo Mit: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)628 / 150
    Vetten6.3 g
    waarvan verzadigde vetzuren3.5 g
    Koolhydraten14.1 g
    waarvan suikers0.5 g
    Eiwitten7.6 g
    Zout0.37 g
    natrium0.15 g

    Zubereitung

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de mini croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C Bevroren ± 8 min 175°C

    Kontaktdetails

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

    Cookie voorkeuren

    Deze website gebruikt cookies om uw ervaring te verbeteren. Functionele cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website. Daarnaast gebruiken we analytische cookies om ons inzicht te geven in het gebruik van de website.

    Voor meer informatie, zie onze privacyverklaring.