Ongebakken Bretzel
Ingredients
TARWEbloem, water, suiker, margarine (plantaardig vet (palm), water, plantaardige oliën (zonnebloem, volledig geraffineerde sojaolie, in wisselende verhouding), emulgator (E471), zuur (E330), kleurstof (E160a)), vulling 11% (suiker, gemodificeerd zetmeel (E1414), WEIPOEDER (MELK), dextrose, stabilisatoren (E339, E450, E516, E327), verdikkingsmiddel (E401), aroma, kleurstof (E160a), conserveermiddel (E202), glucosestroop, plantaardig vet (palm), MELKeiwitten), pompoenpulp, ALMANDELEN 5,7%, vloeibare EI, TARWEgluten, gist, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (E1442), zout, meelverbeteraar (E300), plantaardig eiwit, zuur (E330), plantaardige olie (zonnebloem), stabilisatoren (E410, E417), conserveermiddelen (E202, E223), dextrose, maltodextrine, zetmeel, natuurlijk aroma.
Kan sporen van: soja, sesam, selderij, andere noten en vis bevatten.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | Na bereiding | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (149 g) | RI*/GDA | Per 100 (g) | Per portie (134 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1401 / 334 | 2087 / 498 | 25% | 1556 / 371 | 2085 / 497 | 25% |
| Vetten | 14 g | 20.9 g | 30% | 16 g | 21.4 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.3 g | 7.9 g | 39% | 5.9 g | 7.9 g | 40% |
| Koolhydraten | 45 g | 67.1 g | 26% | 50 g | 67 g | 26% |
| waarvan suikers | 28 g | 41.7 g | 46% | 31 g | 41.5 g | 46% |
| Vezels | 2.1 g | 3.1 g | ||||
| Eiwitten | 5.7 g | 8.5 g | 17% | 6.3 g | 8.4 g | 17% |
| Zout | 0.57 g | 0.85 g | 14% | 0.63 g | 0.84 g | 14% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Bakken in oven
Ontdooi 30 minuten op kamertemperatuur en bak 15-20 minuten op 180°C.
Contact details
Europastry
Plaza Xavier Cugat n°2, Edificio C, Planta 4 - Parc Sant Cugat Nord - Barcelona - Spanje
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer