Longeur Opera
EAN:3428420056587 CE
13428420056584 HE
23428420056581 PALLET
Artikelnummer:7737
TM:NL
Longeur met botercrème van koffie, amandelbiscuit, chocoladeganache, koffiesiroop en glazuur
Omschrijving
Nagerecht met crème au beurre van koffie (29%), amandelbiscuit (26%), chocoladeganache (17%), koffie weekende siroop (15%), en glazuur (9%) - diepvriesproduct
Ingrediënten
Pure chocolade met 50% cacao 15% (cacaopasta, suiker, cacaoboter, emulgator : SOJAlecithine, natuurlijk vanillearoma), suiker, BOTER 12%, Hele gepasteuriseerde EGG*, banketbakkersroom (water, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, volle MELKpoeder, WEIpoeder, verdikkingsmiddel : xanthaangom), water, halfvolle MELK gesteriliseerd, geïnverteerde suikerstroop, TARWEmeel, BOTERCONCENTRAAT 3%, glucosestroop, AMMOND poeder 1%, zonnebloemolie, oplosbare koffie 0,7%, TARWEZETMEEL, kleurstof : gewone karamel, rijstzetmeel, rijsmiddel : difosfaten - calciumfosfaat, afgeroomd MELKPOEDER, emulgator : polyglycerolvetzuuresters - mono- en diglyceriden van vetzuren, TARWEgluten, groenteconcentraat (extract van kurkumawortel en van paprika).
Bevat mogelijk sporen van andere NOTEN.
GMO vrij: Ja
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (800 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1444 / 346 | 11552 / 2768 | 138% |
| Vetten | 21 g | 168 g | 240% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g | 96 g | 480% |
| Koolhydraten | 35 g | 280 g | 108% |
| waarvan suikers | 29 g | 232 g | 258% |
| Vezels | 1.5 g | 12 g | |
| Eiwitten | 3.8 g | 30.4 g | 61% |
| Zout | 0.1 g | 0.8 g | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer