In verpakking
RICO
Complete product specification

MSC Alaska Pollak porties gepaneerd (voorgebakken) ca.150g 7,5Kg

EAN:05415103003578 CE

Artikelnummer:EJAV PV BA20 V89 22M

TM:BE

Alaska Pollak porties gepaneerd (voorgebakken)

    Diepvries

    Omschrijving

    GEBORGDE KWALITEITSGARANTIES

    All Freez beschikt over een doeltreffend goedkeurings- en bewakingssysteem om te waarborgen dat alle mogelijke risico’s van grondstoffen (inclusief primaire verpakkingen) voor veiligheid, authenticiteit, wettelijkheid en de kwaliteit van het eindproduct gekend zijn en beheerd worden.

    Voor leveranciers waarvoor een erkend GFSI certificaat niet beschikbaar is, zorgt All Freez voor de door HACCP, en IFS voorgeschreven, kwaliteitscontroles op alle aangeleverde visgrondstoffen om de productkwaliteit en productveiligheid volgens GFSI-normen te garanderen.

    Ingrediënten

    60.0% ALASKA POLLAK, 18.0% paneermeel (TARWEmeel, gist, zout), koolzaadolie,TARWEmeel, water, gemodificeerd TARWEzetmeel, zout, maïsmeel, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel E412)

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    Alaska PollakAlaska pollock(=Walleye poll.) - Gadus chalcogrammusSleepnetten (algemeen)
    Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
    Noordoostelijke deel Pacifische Oceaan

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Bevat: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Zonder: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)839 / 200
    Vetten8.1 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.7 g
    waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren4.6 g
    waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren2.6 g
    Koolhydraten19 g
    waarvan suikers1 g
    Vezels0.8 g
    Eiwitten13 g
    Zout1.1 g

    Keurmerken & kenmerken

    MSC Marine Stewardship Council's

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    15 minuten à 220°C

    Bakken in vet

    4 à 5 minuten aan elke zijde

    Frituren

    Friteuse: 5 à 7 minuten bij 175°C .

    Contactgegevens

    All Freez n.v.

    Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique

    Consumer Support:

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer