Extra dikke uienringen met 9% bierbeslag die extreem krokant uitbakken en direct een premium ‘onion crunch’ toevoegen.
Beer Battered Onion Rings Thick Cut zijn extra dik gesneden uienringen van verse ui, omhuld met een knapperig, goudbruin bierbeslag. Door het 9% bieraandeel in het beslag krijgen de ringen een volle smaak met een licht pittig én subtiel zoet accent. Ideaal als bijgerecht, borrelsnack of crunchy topping. Serveer naast burgers, steaks of fish & chips, of gebruik als smaakvolle ‘onion crunch’ op loaded fries, sandwiches of op een pizza. In de professionele keuken werken ze snel en voorspelbaar. Bereid in frituur of oven en serveer direct voor maximale krokantheid. Tip voor mise en place: bak in batches, laat kort uitlekken en houd warm en droog zodat de korst knapperig blijft. Serveer als bite met aioli, BBQ-saus of een pittige dip, of werk af met verse kruiden. De dikke ringen geven een huisgemaakte uitstraling en een volle uiensmaak, waardoor je met minimale handelingen een premium side op de kaart zet én makkelijk op portiekosten stuurt. 6x 1 kilozak per doos. Formaat kan variëren, 29-55 stuks per kilo.
Uien (40 %), TARWEBLOEM, zonnebloemolie, bier (9 %) (water, GERSTEMOUT, hop), water, gemodificeerd TARWEZETMEEL, suiker, zout, zetmeel, rijstebloem, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten), WEIPOEDER, gist, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), specerijen, kleurstof (paprika-extract).














Product bevroren bereiden. Let op: product kan zeer heet zijn. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Oven: 220 °C ca. 11:30 min., na 6 min keren Merrychef 230V: 5 stuks, 02:00 min., 250 °C, 100 % ventilatorsnelheid, 30 % magnetronvermogen 10 stuks, 02:20 min., 250 °C, 100 % ventilatorsnelheid, 40 % magnetronvermogen Merrychef 380V: 5 stuks, 02:00 min., 250 °C, 100 % ventilatorsnelheid, 20 % magnetronvermogen 10 stuks, 02:15 min., 250 °C, 100 % ventilatorsnelheid, 25 % magnetronvermogen Combisteamer (droge hitte): 225 °C ca. 06:00 min. Friteuse: 175 °C 2:00 2:30 min.
SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Gro0ostheim Germany
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 954 / 228 |
| Vetten | 10 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.2 g |
| Koolhydraten | 30 g |
| waarvan suikers | 4.7 g |
| Eiwitten | 3.6 g |
| Zout | 1.1 g |