Dessert Espuma Sabayon
Description
Sabayon, een echte klassieker op basis van eigeel, suiker en Marsalawijn. Kant-en-klaar dessert uit de sifon.
Serveer zowel koud als warm!
Ingrédients
ROOM, EIGEEL, water, Marsala Fine (17,2 °) 15%, suiker, emulgator:”E322” (zonnebloem), verdikkingsmiddel:”E415”, bewaarmiddel:”E202”, koolzuurgas CO2, Stikstof N2, Lachgas N2O
Allergènes
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Préparation
Geen bereiding noodzakelijk
Schud krachtig met de spuitbus en doseer naar wens terwijl je de fles ondersteboven houdt. Verwarm au bain-marie om de sabayon warm te serveren. Reinig de spuitmond na elk gebruik met warm water.
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité