Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Product zonder verpakking
    Product zonder verpakking

    Roodbaars

      Ingrediënten

      100% Roodbaars

      100% Roodbaars (VIS) (Sebastes marinus)
      MSC gecertificeerd: MSC-C-50579
      Wild gevangen met trawlnetten in de noordoostelijke Atlantische Oceaan, visgronden Ijsland (FAO 27/Va)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Roodbaars - Sebastes sppSleepnetten (algemeen)
      Ijsland
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Aanwezig: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      MSC Marine Stewardship Council's

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Oven (200°C): wikkel de filets bij voorkeur in aluminiumfolie en verwarm ze 12-14 minuten in een voorverwarmde oven.

      Bakken pan

      Verhit olie en/of boter en bak de filets 5-6 minuten. Halverwege keren.

      Barbecuen

      Verhit de filets 10-14 minuten. Draai regelmatig om.

      Grillen

      Gril de filets 4-6 minuten. Halverwege keren.

      Ontdooien

      Haal de filets uit de verpakking en laat ze in de koelkast ontdooien. Spoel af met water en dep goed droog. Breng ze op smaak met zout en peper. Volledig doorgaren voor consumptie.

      Airfryer

      Airfryer (200°C): verwarm de airfryer voor op 200°C. Bak de filets in 10-12 minuten gaar. Halverwege keren. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing van de airfryer voor eventuele afwijkingen in bereidingswijze en maximale hoeveelheid.

      Contactgegevens

      Sligro Food Group

      Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (100 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)416 / 99416 / 995%
      Vetten2.5 g2.5 g4%
      waarvan verzadigde vetzuren0.6 g0.6 g3%
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten19 g19 g38%
      eiwit plantaardig0 g0 g
      eiwit dierlijk19 g19 g38%
      Zout0.2 g0.2 g3%
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0 g0 g

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      Smit Vis
      Volledige productspecificatie

      Smitvis Roodbaars 900g

      EAN:8710401894864 CE

      8710401894871 HE

      Artikelnummer:RE.SLI.410.900

      TM:BENL

      CO2 uitstoot:
      —