Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid
    Uit verpakking
    In verpakking
    Bereid

    Kroketterij de Bourgondiër, speciaalbier bitterbal, voorgegaard, diepvries. Inhoud: ca. 48 x 35 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.

      Description

      Volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees bereid met alcoholvrij speciaalbier.

      RSPO Supply Chain: RSPO SG. Certificaatnummer: CU RSPO SCC-845968. U kan ons certificaat vinden op onze website: https://www.vangeloven.com/certificaten.

      Ingrédients

      Water, paneermeel (bloem (bevat TARWE), gist, zout, water), rundvlees 16%*, bloem (bevat TARWE), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), ui, alcoholvrij speciaalbier 5% (water, GERSTEmout, suiker, hop, hopextract, natuurlijke aroma (bevat GERST)), bierborsteleiwitconcentraat (bevat GERST), rundergelatine, zout, conserveermiddelen: citroensap en gebufferd azijn, natuurlijke aroma's (bevat GERST), geconcentreerd bietensap, geconcentreerd appelsap, verdikkingsmiddelen: E466 en E440, stabilisatoren: E401 en E451, rijsteiwit, rode wijnazijn, LACTOSE), gekarameliseerde suiker, kleurstof: E150c, dextrose, specerijen, gistextract, kruiden, gehydrolyseerd SOJA-eiwit, palmvet, zuurteregelaar: E450, rijsmiddel: E500, MELKeiwit, cafeïne.

      *komt overeen met 11 % gekookt rundvlees. Kan andere GLUTENBEVATTENDE GRANEN bevatten.

      Sans OGM: Oui

      Irradié: Non

      Allergènes

      Logo Avec: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Sans: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Sans: ei
      ei
      Logo Sans: vis
      vis
      Logo Sans: pinda's
      pinda's
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: melk
      melk
      Logo Sans: noten
      noten
      Logo Sans: selderij
      selderij
      Logo Sans: mosterd
      mosterd
      Logo Sans: sesam
      sesam
      Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Sans: lupine
      lupine
      Logo Sans: weekdieren
      weekdieren

      Préparation

      Frituren

      Bereidingsadvies: Verhit vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid: ± 4 minuten. (max. 5 minuten) bevroren: ± 6 minuten. (max 7 minuten) Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

      Détails du contact

      Van Geloven

      Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België

      Customer Support:

      www.vangeloven.com, https://www.debourgondier.nl/

      Tel.: NL: +31 (0)13 – 46 40 680

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (35 g)RI*/GDA
      Energie (kJ/kcal)789 / 188276 / 663%
      Vetten7.3 g2.6 g4%
      waarvan verzadigde vetzuren2.7 g0.9 g5%
      Koolhydraten23 g8 g3%
      waarvan suikers2.3 g0.8 g1%
      Vezels1.9 g0.7 g
      Eiwitten6.7 g2.4 g5%
      Zout1.2 g0.4 g7%

      Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.

      *Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

      De Bourgondiër
      Volledige productspecificatie

      Kroketterij De Bourgondiër speciaalbier bitterballen ca. 48x35g

      EAN:8710861017261 HE

      Artikelnummer:1726

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —