Kroketterij de Bourgondiër, speciaalbier bitterbal, voorgegaard, diepvries. Inhoud: ca. 48 x 35 gram. Voor de meest actuele productinformatie verwijzen we u naar de verpakking.
Volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees bereid met alcoholvrij speciaalbier.
RSPO Supply Chain: RSPO SG. Certificaatnummer: CU RSPO SCC-845968. U kan ons certificaat vinden op onze website: https://www.vangeloven.com/certificaten.
Water, paneermeel (bloem (bevat TARWE), gist, zout, water), rundvlees 16%*, bloem (bevat TARWE), plantaardige oliën (palm, zonnebloem), ui, alcoholvrij speciaalbier 5% (water, GERSTEmout, suiker, hop, hopextract, natuurlijke aroma (bevat GERST)), bierborsteleiwitconcentraat (bevat GERST), rundergelatine, zout, conserveermiddelen: citroensap en gebufferd azijn, natuurlijke aroma's (bevat GERST), geconcentreerd bietensap, geconcentreerd appelsap, verdikkingsmiddelen: E466 en E440, stabilisatoren: E401 en E451, rijsteiwit, rode wijnazijn, LACTOSE), gekarameliseerde suiker, kleurstof: E150c, dextrose, specerijen, gistextract, kruiden, gehydrolyseerd SOJA-eiwit, palmvet, zuurteregelaar: E450, rijsmiddel: E500, MELKeiwit, cafeïne.
*komt overeen met 11 % gekookt rundvlees. Kan andere GLUTENBEVATTENDE GRANEN bevatten.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Frituren
Bereidingsadvies: Verhit vet of olie tot 175°C. Baktijden: ontdooid: ± 4 minuten. (max. 5 minuten) bevroren: ± 6 minuten. (max 7 minuten) Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk. De genoemde maximale bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Postbus 5047, 5004 EA Tilburg – Nederland - Berkebossenlaan 1, 2400 Mol – België
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 789 / 188 | 276 / 66 | 3% |
| Vetten | 7.3 g | 2.6 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.7 g | 0.9 g | 5% |
| Koolhydraten | 23 g | 8 g | 3% |
| waarvan suikers | 2.3 g | 0.8 g | 1% |
| Vezels | 1.9 g | 0.7 g | |
| Eiwitten | 6.7 g | 2.4 g | 5% |
| Zout | 1.2 g | 0.4 g | 7% |
Voedingswaarden zijn van toepassing op onbereid product.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).