Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
      Gekoeld

      Ingrediënten

      Basis pepersaus (culinaire room (volle MELK, room MELK, Emulgator:E471, stabilisatoren: E407,412,466), Gebakken peperbollen (water, Peperbol (peper, water, zout), koolzaadolie (koolzaadolie, bindmiddel:E330), geconcentreerde gebruinde boter (anhydreus MELKvet, MELKvet, karneMELKpoeder)), water, cognac (gefermenteerde druivenmost, gedemineraliseerd water, karamel), rode wijn (Wijn van druiven, conserveermiddel:SULFIET (E220-E224), stabilisator:E456), kalfsbouillonpasta (geconcentreerde kalfsbouillon, zout, gistextract, maltodextrine, Groenten, aroma, glucose, gekarameliseerde suikersiroop, kruiden- en specerijenextracten), rundsbouillonpasta (runderbouillon, zout, suiker, maltodextrine, gekarameliseerde suiker, Groenten, zetmeel), porto rood, balsamicoazijn (Wijnazijn, druivenmost, kleurstof karamel (bevat SULFIET)), tomatenconcentraat , zout, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, kurkuma, conserveermiddel (kaliummetabiSULFIET)), rundsbouillonpasta (geconcentreerde runderbouillon (rundvleesextract, gistextract, water, gekarameliseerde suiker, maltodextrine, Gecon. citroensap, knoflookpoeder, tomatenconcentraat, bruine suiker, dextrose, palmvet, ui, geconcentreed uiensap, karamelstroop, specerijen (kurkuma, wortelpeterselie), zonnebloemolie, zout, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), peper, thijm), zout, gistextract, dextrose, karamelstroop, aroma, Emulgator:E471, verdikkingsmiddel (E415)), braadsauspoeder (zetmeel, zout, gemodificeerd zetmeel, plantaardige olie, glucosestroop, gistextract, maltodextrine, dextrose, Aroma (bevat SOJA), groentenpoeder (ui, tomaten, paprika), Kleurstof: E150c, gehydrolyseerd SOJA proteïne, Verdikkingsmiddel:E412, groentenextract (ui), antiklontermiddel:E551, kruiden- en specerijenextracten, antioxidant:E392), zwarte peper, uienpoeder), Gebakken peperbollen 5% (water, Peperbol (peper, water, zout), koolzaadolie (koolzaadolie, bindmiddel:E330), geconcentreerde gebruinde boter (anhydreus MELKvet, MELKvet, karneMELKpoeder)), Blanke roux (TARWEbloem, palmvet), water, gemodificeerd zetmeel, koolzaadolie (koolzaadolie, bindmiddel:E330), bindmiddel (gemodificeerd zetmeel, Verdikkingsmiddel:E412)

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Aanwezig: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Aanwezig: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)516 / 124
      Vetten10.11 g
      waarvan verzadigde vetzuren5.5 g
      Koolhydraten4.66 g
      waarvan suikers2.4 g
      Eiwitten1.85 g
      Zout0.94 g

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Maurice
      Volledige productspecificatie

      Atelier Maurice Pepersaus 2,5l

      EAN:5407006156383 CE

      15407006156380 HE

      Artikelnummer:SPEPSS25

      TM:NLBE

      CO2 uitstoot:
      —