Fryske Dúmkes (los, 3 kg)
EAN:8718053100500 CE
Artikelnummer:050
TM:NL
hard krokant Fries koffiekoekje met anijs, amandelen, hazelnootstukjes en kaneel.
Beschreibung
Fryske dúmkes
Fryske dúmkes zijn langwerpige koffiekoekjes met hele anijs, amandelen, hazelnoten en kaneel.
De naam dúmkes is afgeleid van duim. De ambachtelijke bakker maakt de fryske dúmkes uit een plak deeg die met de duim wordt plat gedrukt, vandaar de naam. Een andere zienswijze is dat de bakker een smalle reep deeg in reepjes snijdt ter groootte van een duim. Dit zou ook een reden kunnen zijn voor het verschil in grootte van de fryske dúmkes bij verschillende ambachtelijke bakkers.
Zutaten
tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, kokosolie, water, zout, emulgator: E471, voedingszuur: E330, kleurstof: E160a, aroma, zonnebloemlecithine), blanke basterd, suiker, bruine basterd (klerurstof: E150c EN e150d), anijs, sojabloem, amandel, hazelnoot, rijsmiddel: E503, E500, E450, zout, kaneel
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (8 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1889 / 451 | 151 / 36 | 2% |
| Vetten | 18 g | 1.4 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.8 g | 0.7 g | 4% |
| Koolhydraten | 65 g | 5.2 g | 2% |
| waarvan suikers | 27 g | 2.2 g | 2% |
| Vezels | 1.9 g | 0.2 g | |
| Eiwitten | 7.2 g | 0.6 g | 1% |
| Zout | 0.8 g | 0.06 g | 1% |
| natrium | 0.3 g | 0.02 g | |
Berekend aan de hand van de productspecificaties van de leveranciers grondstoffen
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss