Omschrijving
Verrijkt, donker, middelgroot zuurdesembrood van tarwebloem, roggebloem en mout, met een dunne, krokante korst en een licht, luchtig kruim, gedecoreerd met zonnebloempitten, tarwezemelen, sesamzaad, lijnzaad en havervlokken.
Ingrediënten
Bloem (TARWE, ROGGE), water, zuurdesem (TARWE), moutbloem (TARWE),lijnzaad, zonnebloempitten, griesmeel (HAVER), gist, griesmeel (SOJA),gluten (TARWE), gejodeerd zout (zout, jodium), SESAMZAAD, ROGGEVLOKKEN,TARWEVLOKKEN, ROGGE, geroosterde moutbloem (TARWE), zemelen (TARWE),geroosterde moutbloem (GERST), verdikkingsmiddel (guargom),raapzaadolie, antioxidant (ascorbinezuur).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooien: 0 min. Oven voorverwarmen: 240°C. Bakken: 9 - 11 min bij 210°C. Afkoelen: 90 min.
Contactgegevens
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
