FULLY BAKED - 76317
Description
Dit broodje bestaat uit een eersteklas receptuur de voorbereiding van biga het deeg met een fermentatieproces van 16 uur is bijzonder complex en delicaat dit zachte rustieke burgerbroodje heeft een ideaal gewicht voor burgers is gemaakt met kurkuma en is voorgesneden voor uw gemak.
Ingredients
Tarwebloem, water, plantaardige vetstoffen: (niet gehydrogeneerde palm olie, glucosesiroop, melkproteïne, stabilisator: E451), zout, magere melkpoeder, tarwegluten, dextrose, emulgatoren: (E471, E481), gedroogde gedesactiveerde gist, gemoute tarwebloem, meelverbeteraar: E300, kurkuma
Mogelijke aanwezigheid van sesamzaad en soja.
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Na bereiding | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1369 / 323 |
| Vetten | 2.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.3 g |
| Koolhydraten | 63.5 g |
| waarvan suikers | 7.3 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Eiwitten | 9.7 g |
| Zout | 1.54 g |
Preparation
Ontdooien
ONTDOOIEN 180 MIN 21°C
Contact details
S.A. Délifrance Belux N.V.
Avenue Robert Schuman 71, 1400 Nivelles, België
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer