In verpakking
In verpakking
!
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Complete product specification

Groente Bitterbal Mediterraans

EAN:8718182300956 CE

8718182300963 HE

Item number:110712

TM:NL

40% Groente Garnituur

    Frozen

    Description

    GROENTE BITTERBAL MEDITERRAANS

    De basis van de salpicon van deze smaakvolle groente bitterbal is gemaakt van een sterke groente bouillon. Deze vegetarische croquet is gevuld met mediterraanse groentegarnituren als rode en gele gegrilde paprika, zongedroogde tomaatjes, ui, knoflook, zwarte bonen en soja boontjes.

    Een heerlijk verrassende smaakcombinatie van zoet, zuur en zout omkleed met het brosse knapperige korstje van broodkruim.

    Ingredients

    water, vegetables (21%), WHEAT flour, WHEAT GLUTEN, vegetable oil hydrogenated (palm, coconut, rapeseed), cream (MILK), salt, binding agent (tapioca flour), SOYbeans, onion, bell pepper, black beans, tomato, herbs and spices, sugar, vinegar, MILK powder, enzymes (WHEAT), yeast extract, MUSTARD, acidifying agents (E330, E270), food colour (E160a), emulsifiers (E471, E322), preservative (E202), aroma (MILK), stabiliser (E407), anti-caking agent (E535), flour treatment agent (E300), gelling agent (E406)

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: gluten containing grain
    gluten containing grain
    Logo Without: crustacean and shellfish
    crustacean and shellfish
    Logo With: egg
    egg
    Logo Without: fish
    fish
    Logo May contain spores: peanuts
    peanuts
    Logo With: soy
    soy
    Logo With: milk
    milk
    Logo May contain spores: tree nuts
    tree nuts
    Logo With: celery
    celery
    Logo With: mustard
    mustard
    Logo With: sesame
    sesame
    Logo Without: sulphite
    sulphite
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: molluscs
    molluscs

    Nutrients

    Product
    Per 100 (g)
    Energy (kJ/kcal)749 / 179
    Total fat7.8 g
    saturated fat3.6 g
    Carbohydrates20.8 g
    of which sugars1.4 g
    Fibres1.5 g
    Proteins5.6 g
    Salt0.94 g

    Preparation

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

    Contact details

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Cookie preferences

    This website uses cookies to improve your experience. Functional cookies are necessary for the functioning of the website. We also use analytical cookies to give us insight into the use of the website.

    For more information, see our privacy statement.